Aqua Ça Pousse

L'Art de Cultiver et de Savourer des Aliments Sains et Locaux.

 

Producteur de Champignons BIO

Production de pleurotes Gris, Pleurotes Black Pearl, Hydne Hérisson et quelques autres variétés en fonction des saisons (shiitaké, pleurotes jaunes, chestnut, strophaire Rouge-Vin).

Culture en Aquaponie

Le système de culture aquaponique permet de produire des légumes et autres plantes, grâce à l’élevage de poissons. À l’extérieur, aromates et épices se développent rapidement avec l’engrais naturel fourni par les poissons.

AQUA ÇA POUSSE est une entreprise innovante créée en juillet 2020 à Nans-sous-Sainte-Anne, dédiée à la culture de champignons et à l’aquaponie. Nous croyons en une alimentation saine, biologique et locale, en parfaite harmonie avec notre environnement. En combinant des techniques modernes de culture et de respect de la nature, nous vous proposons des produits de qualité supérieure qui soutiennent votre bien-être tout en respectant la planète.

 

Nous avons pour mission de proposer des champignons frais, déshydratés, transformés et cuisinés, cultivés localement et dans le respect de notre environnement. Chaque produit est pensé pour apporter des bienfaits santé à nos clients, tout en étant un lien avec notre terroir et les valeurs d'une alimentation responsable et durable.

 

Nous proposons une large gamme de champignons cultivés avec soin.

Vous pourrez les retrouver aussi bien en

  • Champignons frais : pour vos recettes du quotidien.
  • Champignons déshydratés : pour une conservation prolongée sans perte de saveur.
  • Champignons transformés et cuisinés : prêts à consommer, savoureux et pratiques.

Mais nous ne nous arrêtons pas là ! Notre food truck vous offre également un service de restauration pour vos événements, qu'il s'agisse de concerts, festivals, mariages, anniversaires ou tout autre type de rassemblement. Nous nous occupons de la cuisine pour que vous puissiez profiter pleinement de vos moments en toute tranquillité.

 

Au cœur de notre entreprise se trouvent des valeurs fortes :

  • La santé : Nous croyons en la puissance des champignons, avec leurs multiples propriétés bénéfiques pour l’organisme.
  • La proximité : Notre engagement est de cultiver des produits locaux, afin de favoriser une consommation responsable et en circuit court.
  • L'humain : Le contact avec nos clients, qu'ils soient restaurants, épiceries, écoles ou particuliers, est au centre de notre travail. Nous mettons un point d'honneur à établir une relation de confiance et de partage.

 

Née de la passion pour l’agriculture durable et l’alimentation saine, AQUA ÇA POUSSE a vu le jour en 2020 à Nans-sous-Sainte-Anne. Depuis, l'entreprise s’est progressivement développée, tout en conservant un esprit artisanal et une approche respectueuse de l’environnement. Aujourd'hui, une petite équipe de deux personnes travaille au quotidien pour faire grandir ce projet, avec l’ambition d’étendre les activités et d’embaucher de nouvelles personnes.

 

Nous avons le privilège de travailler avec des restaurants, des épiceries bio, des cantines scolaires, des AMAP, ainsi que des groupements d’achats. Nos produits sont également disponibles sur les marchés locaux, permettant ainsi à nos clients de se fournir en produits frais et locaux en toute simplicité.

 

En plus de notre production de champignons et de notre offre de produits transformés, notre food truck constitue une offre unique pour vos événements :

  • Concerts, festivals, marchés gourmands : pour des repas de qualité en toute convivialité.
  • Mariages, anniversaires, baptêmes : pour une expérience culinaire mémorable.

Nous nous chargeons de la restauration, pour que vous puissiez profiter pleinement de chaque occasion, tout en savourant des plats gourmands et originaux.